菜谱大全

做法

• 

  1.将牛肉剁成肉末

• 

  2.肉末加盐，白胡椒粉，料酒，生粉腌制15分钟

• 

  3.将香菇，胡萝卜切成末

• 

  4.先将牛肉末放少量油炒熟备用

• 

  5.用少量油炒胡萝卜，香菇末倒入牛肉末

• 

  6.加入水烧开后撇沫

• 

  7.倒入鸡蛋液，进行水淀粉勿芡

• 

  8.加盐，鸡精，香醋调味，加香菜末出锅

点击展开全部